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Vinexpo国际葡萄酒展开幕,热点、趋势抢鲜看

时间:2017-06-20 13:41来源:www.bluefite.com 作者:时时彩国际酒庄 点击:

  当地时间6月18日,第19届国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo Bordeaux)在法国波尔多开幕。本次展会历时四天,预计有来自40个国家逾2300家参展商参展,以及来自150个国家逾45000名专业观众观展,期间将举办逾80场热门专题会议和品鉴会。

  作为全球三大葡萄酒和烈酒展览会之一,每一届的Vinexpo都是行业人员寻求商机、了解行业新趋势以及掌握各大产区和机构最新消息的窗口。那么,这一届的Vinexpo 有哪些亮点?又展现出了哪些葡萄酒的新趋势?

Vinexpo国际葡萄酒展

  展会亮点

  24家中国葡萄酒酒庄展示中国酒和文化

  Vinexpo今年是最多中国展商参展的一年,有25家中国的葡萄酒和烈酒企业参展。在所有参展的葡萄酒企业当中,有超过15家是来自宁夏的葡萄酒酒庄。宁夏作为国际葡萄与葡萄酒组织OIV的观察员身份,以及中国一个优质的葡萄酒产区,正致力于在国际上展示中国优质的葡萄酒。

  时时彩酒业(中国)考察团亮相

  作为国内知名的进口葡萄酒运营企业,时时彩酒业(中国)考察团庄荣昌先生等一行人,先后参观并品尝了来自世界各地的美酒,并为同行的代理商详细介绍了Vinexpo酒展的历史背景,同时也表示,“能够参加Vinexpo酒展,也是参展酒商重庆时时全天计划及实力的体现,我们的时时彩酒庄、保罗玛斯酒庄,都是法国本土颇具盛名的重庆时时全天计划,产品品质得到全世界人民的认可,这是酒庄的荣耀,也是属于我们时时彩的荣耀。”

Vinexpo国际葡萄酒展

  同时,时时彩酒业战略合作伙伴——位于法国波尔多的时时彩酒庄以及位于朗格多克产区的保罗玛斯酒庄均受邀在列。时时彩(中国)考察团一行在时时彩酒业董事长庄荣昌先生的带领下亮相酒展现场,亲身体验全球葡萄酒行业翘首以待的盛事。

Vinexpo国际葡萄酒展

  首次开辟有机葡萄酒和生物动力法葡萄酒专区

  随着有机葡萄酒的需求在全球范围内的上升,市场极需一个清晰可辨认的平台来展示这一热门的葡萄酒类型。Vinexpo今年在3号展厅新开辟了有机葡萄酒世界( World of Organic Wine),有200家有机和生物动力法葡萄酒的酿造商集体展出,并有围绕有机葡萄酒主题的研讨会和圆桌会议。同时,一些提供100%有机食物的餐厅也正好安排在有机葡萄酒专区里面,以便买家和观众体验有机酒和有机食物的搭配。

Vinexpo国际葡萄酒展

  首次开辟Vinexpo与贝丹和德梭展示区

  贝丹和德梭(Bettane + Desseauve)是法国两位著名的酒评家,由他们创办的贝丹和德梭品酒机构在酒界享有盛誉。Vinexpo今年首次开辟的Vinexpo与贝丹和德梭展示区,将汇集约30家甄选出来的新崛起的小型特色酒庄集中展示他们的葡萄酒,期间还举办11场不同主题和酒种、由贝丹和德梭机构的葡萄酒专家引领的大师班品鉴会,主题包括有北法和全球变暖等热门话题。

Vinexpo国际葡萄酒展

  首次开辟Vinexpo Explorer,搭建就地洽谈和下单的桥梁

  Vinexpo今年开始了一个新构思——Vinexpo Explorer,这是一个为期两天的葡萄园参观和葡萄酒品鉴项目,将聚焦一个产酒国和产区的参观和品鉴。今年9月11-12日,Vinexpo将甄选100个目标国际买家,组织他们前往奥地利的葡萄园参观和品鉴奥地利葡萄酒,搭建起买家就地与酒庄洽谈和下单的桥梁。

Vinexpo国际葡萄酒展
Vinexpo国际葡萄酒展

  主宾国西班牙展出面积达2000平米

  Vinexpo今年的主宾国是西班牙,作为全球最大的葡萄种植和葡萄酒酿造国家之一,西班牙有着非常多样化的土壤、气候和产区,酿造丰富多彩的葡萄酒。西班牙的展区安排在了展区的中心位置,面积达2000平米,西班牙国宝级酒庄维嘉西西里亚(Vega Sicilia)和桃乐丝(Torres)等也将展出他们的顶级葡萄酒,期间将举办一系列有关西班牙葡萄酒、出口市场和美食的专题品鉴和研讨会。

  葡萄酒新趋势

  细分市场的小众酒受青睐

  本次Vinexpo有多个葡萄酒小众国家展示他们特色的葡萄酒,并有相关主题的研讨会,比如塞尔维亚将有18家代表性酒庄展出其代表性的葡萄酒、“葡萄酒的摇篮”格鲁吉亚葡萄酒品鉴、北地中海地区稀有葡萄品种葡萄酒品鉴等。

Vinexpo国际葡萄酒展

格鲁吉亚标志性的尖底陶罐

  酿酒趋势:格鲁吉亚传统酿造法正在流行

  著名葡萄酒大师兼葡萄酒大师协会(Institute of Masters of Wine)教育委员会主席Debra Meiburg曾在今年的媒体专访中谈到当今葡萄酒的流行趋势,她认为,自然酒和有机葡萄酒正在全球掀起大热。其中,自然酒的一个重要产酒国格鲁吉亚正在崛起。从本次Vinexpo展会上中正好体现出了这样一个趋势。

  格鲁吉亚葡萄酒是世界葡萄酒的起源地之一,已有8000年葡萄酒酿造历史。这次Vinexo将举办一场格鲁吉亚葡萄酒的会议,聚焦格鲁吉亚葡萄酒的历史、传统的陶罐(qvevri)发酵酿造法。格鲁吉亚的许多自然“琥珀酒”(Amber Wine)或称“橙酒”,(Orange Wine),是一种橙色的白葡萄酒,在传统的粘土容器即陶罐(qvevri)中发酵,这种传统的发酵方法现在世界上其它一些地方也在流行。

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